H Χρυσούλα-Χρυσοβαλάντου Παπαστάθη είναι απόφοιτος του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Αθηνών, κάτοχος διπλώματος της διετούς εκπαίδευσης "Μουσειακής Εκπαίδευσης" του Ελληνικού Παιδικού Μουσείου και του Μεταπτυχιακού Τίτλου "ΜΑ Drama in Education" στο University of Central England του Μπέρμιγκχαμ. Έχει παρακολουθήσει πολλά σεμινάρια με θέμα το θέατρο και τη μουσική στην εκπαίδευση. Επίσης έχει παρακολουθήσει πολλά σεμινάρια με θέμα το θέατρο του σώματος, clowning, μάσκες και θεατρικό αυτοσχεδιασμό (σύστημα Johnstone) στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει παρακολουθήσει συνέδρια με θέμα το Drama in Education και το χορό στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Παρακολουθεί μαθήματα σύγχρονου χορού. Έχει εργαστεί ως αναπληρώτρια δασκάλα και δασκάλα δράματος στο Αγγλικό εκπαιδευτικό σύστημα. Από το 2001 εργάζεται ως δασκάλα στο Δημόσιο. Έχει διατελέσει μέλος του Διοικητικού συμβουλίου του NATD (National Association for Teaching Drama) της Αγγλίας. Είναι Πρόεδρος του Διοικητικού συμβουλίου του Πανελλήνιου Συλλόγου Εκπαιδευτικού Δράματος. Έχει σχεδιάσει και υλοποιήσει μέσα από τις τεχνικές του εκπαιδευτικού δράματος, παραστάσεις με παιδιά 6-12ετών.