Η Ελπίδα Μηναδάκη αγαπάει τα παραμύθια και την τέχνη. Πιστεύει ότι μέσα από τη δύναμη των παραμυθιών η τέχνη ταξιδεύει.

Σπούδασε Δημοσιογραφία και Διαφήμιση και έχει τελειώσει τη Δραματική Σχολή «Αθηναϊκή Σκηνή». Είναι κειμενογράφος, σεναριογράφος, συγγραφέας παιδικών βιβλίων και ηθοποιός. Έχει κερδίσει 3ο Βραβείο Σεναρίου Μικρού Μήκους σε διαγωνισμό της Pfizer σε Συνεργασία με την Ένωση Σεναριογράφων Ελλάδος. Έχει εργαστεί σε διαφημιστικές εταιρίες και διάφορα Μέσα Ενημέρωσης. Έχει εκδώσει το οικολογικό παραμύθι «Λίτσα, η Σακουλίτσα», εκδόσεις Οσελότος, με θέμα την Ανακύκλωση, Η Μπαλαρίνα που δεν Χόρευε» για τη δύναμη της θέλησης και τον ζωγράφο Ντεγκά, το οποίο έχει δραματοποιηθεί από την Ομάδα Καρυδότσουφλο και «Το Ταξίδι της Κόκκινης Ομπρέλας», εκδόσεις Κέδρος, με θέμα τη Γέννηση της Αφροδίτης του Μποτιτσέλι, το οποίο διασκευάστηκε από την ίδια και ανέβηκε στη θεατρική σκηνή επί δύο συναπτά έτη και «Τα Φανταστικά Κουμπιά & η Βροχή των Αστεριών», εκδόσεις Λιβάνη. «Η Μπαλαρίνα που δεν Χόρευε» επανεκδίδεται από τις εκδόσεις Υδροπλάνο. Επιπλέον, έχει συμμετάσχει σε εκδόσεις ομαδικών διηγημάτων και διδάσκει μαθήματα δημιουργικής γραφής για παιδιά σε σχολεία, δήμους και μουσεία. Είναι μέλος του Κύκλου του Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου - Ελληνικού Τμήματος της IBBY και της Γυναικείας Λογοτεχνικής Συντροφιάς.