Ο Sierge Ginger είναι κλινικός Ψυχολόγος, Ψυχαναλυτής, Ψυχοδραματιστής, Θεραπευτής Γκεστάλτ και διδάσκει Γκεστάλτ στη Γαλλία και σε όλο τον κόσμο. Είναι επίσης Γενικός Γραμματέας της Γαλλικής Ομοσπονδίας Ψυχοθεραπείας και Ψυχανάλυσης. Ίδρυσε τη Σχολή Ecole Parisienne de Gestalt (EPG) το 1980, η οποία αποτελεί πλέον ένα από τα κορυφαία εκπαιδευτικά ιδρύματα Γκεστάλτ στην Ευρώπη.