Ο Συμεών Μ. Δοντάς πέρασε τα παιδικά και μαθητικά του χρόνια στη Ρόδο, αποφοίτησε από το Βενετόκλειο Λύκειο το 1988, το 1995 πήρε πτυχίο Χειρουργού Οδοντιάτρου και από το 1999 εξασκεί το επάγγελμα στ\' Αφάντου όπου και διαμένει μόνιμα. Το 1999 παντρεύτηκε τη Βέρα Σ. Δοντά με την οποία απέκτησε δυο γιούς, τον Μιχάλη το 2000 και τον Σάββα το 2001. Το βιβλίο "Αφάντου: Ταξίδι στο χρόνο" αποτελεί την πρώτη συγγραφική προσπάθειά του ο οποίος ύστερα από συστηματική έρευνα και εργασία πέντε και πλέον ετών σε δημόσια και ιδιωτικά αρχεία, βιβλιοθήκες σε Ελλάδα και εξωτερικό και προσωπική επαφή με ανθρώπους κατάφερε να συλλέξει και να διασώσει ένα αξιόλογο υλικό.