Ο Στέλιος Αντωνιάδης, γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη όπου και τελείωσε το Ζωγράφειο Λύκειο. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική και εκπόνησε τη διδακτορική του διατριβή (άριστα) στην Α’ Παιδιατρική Κλινική του Παν/μίου Αθηνών στο Νοσοκομείο Παίδων Αγία Σοφία. Στη συνέχεια ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική - Καρδιολογία στο Νοσοκ. Great Ormond Street του Λονδίνου, σαν έμμισθος Επιμελητής, καθώς και στα: Children’s Hospital του Παν/μίου Harvard και Columbia Presbiterian Hospital του Παν/μιου Columbia ΗΠΑ.

Επιστρέφοντας στην Ελλάδα εργάστηκε σαν Επιμελητής στην Παιδοκαρδιολογική κλινική του Νοσοκομείου Παίδων Αγία Σοφία, στο Νοσοκομείο Υγεία (καθετηριασμοί-αγγειοκαρδιογραφίες, ψηφιακές αγγειογραφίες, επεμβατική καρδιολογία) και συνεργάστηκε με όλα σχεδόν τα Μαιευτήρια της Αθήνας, σαν Σύμβουλος Παιδοκαρδιολόγος (εμβρυϊκή υπερηχοκαρδιογραφία, θεραπεία εμβρυϊκών ταχυκαρδιών για πρώτη φορά στη χώρα μας κ.τ.λ.)

Έγραψε 12 βιβλία και 6 κεφάλαια σε βιβλία. Τρία από τα βιβλία του διδάσκονται τα τελευταία 20 χρόνια στην ανώτατη εκπαίδευση. Το ερευνητικό-επιστημονικό του έργο αποτελείται από 300 περίπου επιστημονικές εργασίες και άρθρα που δημοσιεύτηκαν στα πλέον έγκριτα επιστημονικά περιοδικά της Ελλάδας και του εξωτερικού και ανακοινώθηκαν στα πιο σημαντικά διεθνή και ελληνικά συνέδρια. Μεγάλο μέρος των ερευνητικών του εργασιών είναι πρωτότυπο.

Είναι Καθηγητής στην Ανώτατη Εκπαίδευση και Διευθυντής Παιδοκαρδιολογικής Κλινικής.

Πέρα από την επιστημονική, εκπαιδευτική και συγγραφική του δραστηριότητα ασχολείται με την τέχνη, τη συλλογή έργων τέχνης, τη φιλοσοφία, αλλά και ιδιαίτερα με τη λογοτεχνία. Είναι μέλος λογοτεχνικών εταιρειών και συλλόγων (American Philosophical Practitioners Association, Σύλλογος Ελλήνων Λογοτεχνών, Ελληνική Εταιρεία Ιατρών Λογοτεχνών κ.α.) έχει τιμηθεί με διπλώματα και 2 χρυσά μετάλλια.