Η Δέσποινα Διμέλλη είναι αρχιτέκτων μηχανικός Ε.Μ.Π. με μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης από το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Αρχιτεκτονική – Σχεδιασμός του Χώρου» και μεταπτυχιακό δίπλωμα στο γνωστικό αντικείμενο «Περιβαλλοντικός Σχεδιασμός Πόλεων και Κτιρίων». Έλαβε το διδακτορικό της από τη Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών Ε.Μ.Π. Έχει ειδίκευση σε ζητήματα πολεοδομικού σχεδιασμού και χωρικής ανάπτυξης. Είναι Καθηγήτρια Πολεοδομικού Σχεδιασμού στη Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του Πολυτεχνείου Κρήτης και Διευθύντρια του Εργαστηρίου Πολεοδομικού και Χωροταξικού Σχεδιασμού. Συμμετέχει σε διεθνείς επιστημονικές επιτροπές και φορείς, έχει διατελέσει μέλος επιστημονικών επιτροπών διεθνών και πανελλήνιων συνεδρίων και δραστηριοποιείται ως αξιολογήτρια επιστημονικών άρθρων σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά και σε εθνικά και ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα.