Ο Λάμπρος Οικονόμου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1976. Έλαβε πτυχίο Ηλεκτρολόγου και Ηλεκτρονικού Μηχανικού (Bachelor of Engineering Honors) το 1997, καθώς και μεταπτυχιακό δίπλωμα (Master of Science) στον Προηγμένο Έλεγχο το 1998 από το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ Ινστιτούτο Επιστήμης και Τεχνολογίας (UMIST - University of Manchester Institute of Science and Technology). Έλαβε Μεταπτυχιακό Ενδεικτικό Ειδίκευσης το 2001 από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ε.Μ.Π.), πτυχίο Οικονομικής Επιστήμης το 2006 από το Πανεπιστήμιο Πειραιά, ενώ περαίωσε τη διδακτορική διατριβή του το 2006, στη Σχολή Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του Ε.Μ.Π. Εργάστηκε ως Ηλεκτρολόγος Μηχανικός στην ΑΣΠΡΟΦΟΣ Α.Ε. (Αθήνα, 1999), στη J&P Overseas Ltd. (Λιβύη, 2000), στην Ελληνική Αεροπορική Βιομηχανία (Σχηματάρι, 2001), στην Ηλεκτρικοί Σιδηρόδρομοι Αθηνών Πειραιά Α.Ε. (Αθήνα, 2003-2004) και στη ΔΕΗ Α.Ε. (Αθήνα, 2004-2007). Δίδαξε ως ωρομίσθιος καθηγητής στη Σχολή Μονίμων Υπαξιωματικών Ναυτικού, όπως επίσης και σε Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης (2001-2002), στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων(2002-2005), στη Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων (2003 και 2008), στο ΑΤΕΙ Χαλκίδας (2006-2007) και στο ΑΤΕΙ Πειραιά (2007). Τέλος ήταν υπεύθυνος για τη διεξαγωγή εργαστηριακών ασκήσεων και πειραμάτων στο Εργαστήριο Υψηλών Τάσεων του Ε.Μ.Η (1999-2006). Διδάσκει από το 2007 έως σήμερα στην Ανώτατη Σχολή Παιδαγωγικής και Τεχνολογικής Εκπαίδευσης (Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε.), όπου εντάχθηκε στη βαθμίδα του Επίκουρου Καθηγητή το 2008.

Έχει συγγράψει πλέον των 35 άρθρων σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και 40 άρθρα σε πρακτικά διεθνών συνεδρίων. Είναι μέλος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΤΕΕ), μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος, μέλος του Ινστιτούτου Ηλεκτρολόγων Μηχανικών Αγγλίας (ΙΕΤ) και μέλος του Ινστιτούτου Ηλεκτρολόγων και Ηλεκτρονικών Μηχανικών Αμερικής (ΙΕΕΕ).