Η Δώρα Κάββουρα σπούδασε φιλολογία στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές και τη διδακτορική της διατριβή στη Διδακτική της ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Paris 7. Είναι Λέκτορας στο Τμήμα Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τα επιστημονικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται στη σύνδεση Επιστημολογίας της Ιστορίας και Διδακτικής Έρευνας, τη διερεύνηση Διαδικασιών Μάθησης της Ιστορίας, την Ιστορική Γνώση και Διαπολιτισμική Εκπαίδευση, τη Διδασκαλία και Μάθηση Ιστορίας με Τεχνολογίες Πληροφορίας και Επικοινωνίας, τη σχεδίαση Εκπαιδευτικού Λογισμικού Ιστορίας.