Ο Σωτήριος Τζεμεντζής είναι αριστούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και υπότροφος του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών. Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στις κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις στο Πανεπιστήμιο του Edinburgh (PhD Surgical Neurology) και στις αγγειοεγκεφαλικές παθήσεις στο Πανεπιστήμιο του Birmingham (MD Neurosurgery).

Απέκτησε ευρύτατη κλινική εμπειρία στην αντιμετώπιση των παθήσεων του εγκεφάλου και της σπονδυλικής στήλης των ενηλίκων και των παιδιών στην 22ετή εργασία του σε ορισμένα από τα πιο γνωστά και προηγμένα πανεπιστημιακά νοσοκομεία των ΗΠΑ και της Βρετανίας. Διετέλεσε Instructor ATLS της Πολιτείας Maryland, Επικ. Καθηγητής στα Πανεπιστήμια Maryland και Michigan, Υφηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών και Καθηγητής - Διευθυντής της Νευροχειρουργικής και του Νευροχειρουργικού Ινστιτούτου του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Έχει περισσότερες από 70 προσωπικές εργασίες στα πλέον έγκυρα περιοδικά της Αγγλοσαξωνικής βιβλιογραφίας, 5 αγγλόφωνες μονογραφίες, ενώ το τελευταίο βιβλίο του με τίτλο "Differential diagnosis in neurology", από τον οίκο Thieme - New York έχει μεταφραστεί σε 6 γλώσσες και είναι στη 2η έκδοσή του.