Ο Παναγιώτης Ταχυνάκης είναι Λέκτορας του Τμήματος Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη όπου σπούδασε με υποτροφία του Ι.Κ.Υ. στο τμήμα Οικονομικών Επιστημών της Σχολής Νομικών και Οικονομικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια, ως υπότροφος του Ε.Ο.Μ.Μ.Ε.Χ., έλαβε μεταπτυχιακό τίτλο (Master of Business and Accounting) στη Λογιστική Επιστήμη από το Πανεπιστήμιο του Aberdeen της Σκωτίας - Μεγ. Βρετανία. Ολοκλήρωσε τις διδακτορικές του σπουδές, με υποτροφία του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, στο τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του ίδιου Πανεπιστημίου. Η διδακτορική του διατριβή είχε τίτλο: Εμπειρική προσέγγιση της επαγγελματικής ανεξαρτησίας του ορκωτού ελεγκτή στον Ελληνικό χώρο.

Ο Παναγιώτης Ταχυνάκης ξεκίνησε το διδακτικό του έργο το 1992 ως ειδικός μεταπτυχιακός υπότροφος στο τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας όπου δίδαξε, ως βοηθός, τα μαθήματα: Ελεγκτική, Χρηματοοικονομική Λογιστική, Εισαγωγή στην Διοίκηση των Επιχειρήσεων, Χρηματοδοτικοί Οργανισμοί Θεσμοί-Μέσα, Μηχανογραφημένη Λογιστική καθώς και Ανάλυση και Αξιολόγηση Χρηματοοικονομικών Καταστάσεων. Στο χρονικό διάστημα 1999-2002 διετέλεσε Επ. Καθηγητής στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Αμερικανικού Κολεγίου Θεσσαλονίκης (American College of Thessaloniki). Το 2002 ανέλαβε καθήκοντα ως λέκτορας στο Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Επίσης, σήμερα, αποτελεί, ως συνεργαζόμενο εκπαιδευτικό προσωπικό στην Θεματική Ενότητα της Λογιστικής (ΔΕΟ 25), μέλος του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου.

Ο Παναγιώτης Ταχυνάκης εργάσθηκε ως λογιστικός και φορολογικός σύμβουλος για αρκετά χρόνια. Επίσης, κατά την χρονική περίοδο 2000-2002, πρόσφερε τις υπηρεσίες ως εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό στη Λογιστική στην Δημόσια Επιχείρηση Ηλεκτρισμού Α.Ε.

Τα ερευνητικά ενδιαφέροντα του Παναγιώτη Ταχυνάκη εστιάζονται, κυρίως, στην χρήση των νέων τεχνολογιών καθώς και στην εφαρμογή λογιστικών πληροφοριακών συστημάτων στον τομέα της λογιστικής και ελεγκτικής επιστήμης. Επίσης, στοχεύουν στην μελέτη των παραγόντων που επιδρούν στην επαγγελματική ανεξαρτησία του ορκωτού ελεγκτή-λογιστή. Επιπλέον, ενδιαφέρον προκαλεί η εξέταση των συστατικών στοιχείων του περιβαλλοντικού κόστους στην διαμόρφωση των επιχειρισιακών αποτελεσμάτων των επιχειρήσεων.

Έχει δημοσιεύσει άρθρα σε αγγλόφωνα επιστημονικά περιοδικά που καλύπτουν τον χώρο της λογιστικής, όπως: International Journal of Financial Services Management, Journal of Accountancy Business and Public Interest, κ.ά. Παράλληλα, αρκετές του εργασίες έχουν δημοσιευθεί σε πρακτικά διεθνών συνεδρίων με το σύστημα των κριτών, όπως στο: European Accounting Association Congress, European Accounting Information Systems Congress, European Auditing Research Network Symposium, European Applied Business Research Conference, International Business and Economics Research Conference, κ.ά. Επίσης, είναι μέλος αρκετών επαγγελματικών και επιστημονικών οργανώσεων στο χώρο της λογιστικής επιστήμης.