Η Μαρία Δημητρίου ζει και δημιουργεί στη Σπάρτη και στον ελεύθερο χρόνο της, εκτός των παιδαγωγικών ενασχολήσεών της έχει κατά καιρούς δραστηριοποιηθεί: στην καταγραφή παραδοσιακών τραγουδιών, στη συγγραφή και σκηνοθεσία θεατρικών έργων, στη συγγραφή εκπαιδευτικών, καλλιτεχνικών και ετυμολογικών βιβλίων, στην τοπική εκκλησία, την Ιερά Μητρόπολη Μονεμβασιάς και Σπάρτης, στον οδηγισμό, στη συλλογή λαογραφικών στοιχείων και στην παραγωγή ραδιοφωνικών και τηλεοπτικών προγραμμάτων.