Ο Πιερλουίτζι Κολίνα σπούδασε οικονομικές και εμπορικές επιστήμες και ζει στο Βιαρέτζιο όπου εξασκεί το επάγγελμα του οικονομικού συμβούλου.

Διαιτητής από το 1977, έκανε την εμφάνισή του στην Α΄ κατηγορία στις 15 Δεκεμβρίου 1991 και το 1995 έγινε διεθνής διαιτητής.

Ανακηρύχθηκε ο καλύτερος διαιτητής του κόσμου αδιάλειπτα από το 1998 έως το 2002 και διαιτήτευσε, μεταξύ άλλων, τον τελικό του Τσάμπιονς Λιγκ το 1999 και τον τελικό του Παγκοσμίου Κυπέλλου το 2002.

Ο Πρόεδρος της Ιταλικής Δημοκρατίας. Carlo Azeglio Giampi, τον έχρισε ταξίαρχο για την αθλητική του αξία.