Η Ζάννα Αρχοντάκη είναι ψυχολόγος-ψυχοθεραπεύτρια. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Χανιά. Είναι πτυχιούχος ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Monpellier III και κάτοχος μεταπτυχιακών σπουδών στην Κλινική-Κοινωνική Ψυχολογία του Πανεπιστημίου Paris VII.

Μετά τις σπουδές της συμμετείχε σε προγράμματα ψυχιατρικής Μεταρρύθμισης στην Τεργέστη. Το 1983 επέστρεψε στην Αθήνα. Εργάστηκε σε ψυχοθεραπευτικούς και εκπαιδευτικούς θεσμούς, εμψυχώνοντας παράλληλα βιωματικές ομάδες εκπαίδευσης, προσωπικής ανάπτυξης και ψυχοθεραπείας. Η ψυχοθεραπευτική της εκκίνηση έγινε από την ψυχανάλυση και στην πορεία προσανατολίστηκε στις μεθόδους και τεχνικές Ανάπτυξης του Ανθρώπινου Δυναμικού. Ειδικεύτηκε σε μεθόδους ψυχοθεραπείας και βιωματικής εμψύχωσης ομάδων και σε τεχνικές χαλάρωσης και ενεργειακού μασάζ στη Γαλλία, την Ελλάδα και την Ινδία.