Ο Παναγιώτης Κόλλιας γεννήθηκε στην Αθήνα, στα Πετράλωνα και σπούδασε πολιτικός μηχανικός στο Εθνικό Μετσόβειο Πολυτεχνείο και αργότερα πήρε το Διδακτορικό του. Στο Πολυτεχνείο του Delft της Ολλανδίας πήρε το δίπλωμα του Υγιεινολόγου Μηχανικού. Με τα γράμματα ασχολήθηκε γράφοντας αρχικά τεχνικά βιβλία και αναφέρουμε τα εξής: "Αποχετεύσεις-εγκαταστάσεις καθαρισμού λυμάτων αποβλήτων, Υδρεύσεις, Επεξεργασία Ύδατος, Απορρίμματα" και τελευταία το βιβλίο "Τεχνητές λίμνες, φράγματα, υδροηλεκτρικές εγκαταστάσεις". Η αγάπη του για την ποίηση από την μικρή του ηλικία, τον οδήγησε στο να συγκεντρώσει και εκδόσει τις ανθολογίες ποίησης "Διαβαίνοντας" και "Επιλογές", ποιήματα που έγραψε μέχρι τώρα. Στο βιβλίο του "Καφενείο το Κέντρο" περιλαμβάνεται το ομώνυμο διήγημα και άλλα διηγήματα που αφορούν σε γεγονότα και καταστάσεις μιας ιστορικής εποχής που έζησε η πανέμορφη Αθήνας μας, το Κλεινόν Αστυ.