Ο αναπληρωτής καθηγητής του Τμήματος Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Γεώργιος Ι. Πανουτσόπουλος είναι πτυχιούχος του Τμήματος Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Bradford της Αγγλίας και κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος από τη Φαρμακευτική Σχολή του ιδίου Πανεπιστημίου. Επίσης, έχει άδεια άσκησης επαγγέλματος στην Αγγλική γλώσσα και έχει εργαστεί επί σειρά ετών στο κέντρο ξένων γλωσσών ΡΕΚΛΕΙΤΟΥ. Έχει εργαστεί και διδάξει σε ΤΕΙ και Πανεπιστήμια στην Ελλάδα με ετήσιες συμβάσεις από το 1997 έως το 2010 και από το 2010 έως σήμερα ως μέλος ΔΕΠ του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Έχει αυτοδύναμο έργο στο γνωστικό αντικείμενο Φυσιολογία του Ανθρώπου και Παθολογική Φυσιολογία σε προπτυχιακό επίπεδο από το 1997, Φαρμακολογία από το 2010 και Αγγλική Ορολογία από το 2013. Επιπρόσθετα, από το 2010 συμμετέχει με διαλέξεις σε μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών με κυριότερη συμμετοχή το αυτοδύναμο έργο του στην Φαρμακολογία του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2015-2016, 2016-2017 και 2017-2018. Είναι επιβλέπων σε 10 διδακτορικές διατριβές εκ των οποίων οι 5 έχουν ολοκληρωθεί. Διαθέτει πλούσιο ερευνητικό έργο συναφές με το γνωστικό του αντικείμενο όπου έχει συγγράψει 50 ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις με συνολικό δείκτη εμβέλειας πάνω από 100 και 6 ελληνικές δημοσιεύσεις. Το ερευνητικό του έργο έχει αναγνωρισθεί από άλλους ερευνητές με πάνω από 730 ετεροαναφορές. Συμμετέχει ενεργά σε επιτροπές του Τμήματος Νοσηλευτικής και της κεντρικής διοίκησης του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει τη συγγραφή επιστημονικών άρθρων σε περιοδικά με συστήματα κριτών σε διεθνή και ελληνικά περιοδικά και παρουσιάσεις σε πάνω από 120 ελληνικά και διεθνή συνέδρια. Είναι μέλος της συντακτικής επιτροπής διεθνών επιστημονικών περιοδικών και έχει σημαντική συμμετοχή σε επιστημονικές συναντήσεις ως προσκεκλημένος ομιλητής και μέλος επιστημονικών επιτροπών σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια.