Η Τασία Δενδρινού γεννήθηκε το Μάρτιο του 1959 στην Κεφαλλονιά και όλη της την ως τώρα ζωή της την έχει περάσει στο βορινό μέρος του νησιού, και συγκεκριμένα, μετά το 1971, στο Φισκάρδο.

Στο σπίτι που μεγάλωσε της έμειναν δύο πράγματα: το ένα είναι ότι αγαπάει υπερβολικά το μαγείρεμα και το δεύτερο ότι ποτέ δεν μπορεί να απολαύσει καλό φαγητό χωρίς παρέα.

Η πασίγνωστη ταβέρνα της λειτουργεί από το 1971 στο Φισκάρδο.