Ο Ανδρέας Καπαρδής γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κύπρο. Σπούδασε αγγλική φιλολογία, ψυχολογία και εγκληματολογία, και απέκτησε το διδακτορικό του στην εγκληματολογία από το Πανεπιστήμιο του Cambridge. Δίδαξε (ως λέκτορας και επίκουρος καθηγητής) στη Σχολή Δικαίου και Νομικών Σπουδών του Πανεπιστημίου La Trobe (Μελβούρνη) έως το 1996 και από το 1997 διδάσκει στο Πανεπιστήμιο Κύπρου αρχικά ως αναπληρωτής καθηγητής Κοινωνικής και Πολιτικής Επιστήμης και αργότερα (2000) ως τακτικός καθηγητής. Έχει επίσης διδάξει ως επισκέπτης καθηγητής στο Ινστιτούτου Εγκληματολογίας του Πανεπιστημίου του Cambridge και είναι εκλεγμένο ισόβιο μέλος του Clare Hall του ίδιου Πανεπιστημίου. Αποφοίτησε ως ανώτερος ανακριτής από τη Σχολή Αστυνομικών Ανακριτών της Αστυνομίας της Μελβούρνης και διετέλεσε διευθυντής των Κεντρικών Φυλακών Κύπρου. Εκτός πανεπιστημιακής κοινότητας, υπήρξε μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Συμβουλίου Εκληματικότητας της Κυπριακής Δημοκρατίας και εκλεγμένο μέλος του επταμελούς Επιστημονικού Εγκληματολογικού Συμβουλίου της Ευρώπης στο Στρασβούργο.

Έχει πολλές διεθνείς επιστημονικές δημοσιεύσεις σε σχετικά με το αντικείμενό του θέματα.