Ο Κώστας Μουντάκης γεννήθηκε στο Έλος Χανίων. Είναι καθηγητής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και Πρόεδρος του Τμήματος Οργάνωσης και Διαχείρισης Αθλητισμού της Σπάρτης. Τις μεταπτυχιακές του σπουδές, μάστερ και διδακτορικό, έκανε στην Αγγλία. Διατέλεσε σύμβουλος του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου και είναι συγγραφέας επιστημονικών βιβλίων και άρθρων. Διδάσκει σε μεταπτυχιακά προγράμματα και έχει ασχοληθεί με τη διδασκαλία και την έρευνα των παραδοσιακών χορών. Το διάβασμα και η συγγραφή ποιημάτων ήταν πάντα μέσα στα ενδιαφέροντα του.