Η Αγγελική Καλλία είναι δικηγόρος με μεταπτυχιακές σπουδές Master στο Διεθνές και Ευρωπαϊκό Δίκαιο στο Πανεπιστήμιο Βρυξελλών και Διδακτορική Διατριβή στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Ευρωπαϊκό Δίκαιο Περιβάλλοντος.

Διετέλεσε επί σειρά ετών νομικός σύμβουλος στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή και στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στις Βρυξέλλες, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Εθνικού Κέντρου Περιβάλλοντος και Αειφόρου Ανάπτυξης, του Διοικητικού Συμβουλίου του Εθνικού Οργανισμού Εναλλακτικής Διαχείρισης Συσκευασιών και Αλλων Προϊόντων, συνεργάτης της Διεθνούς Ένωσης Προστασίας της Φύσης (IUCN) στη Βόννη και του Ευρωπαϊκού Γραφείου Περιβάλλοντος (EEB) στις Βρυξέλλες.

Έχει γράψει πλήθος άρθρων όσον αφορά στο δίκαιο αειφόρου ανάπτυξης, καθώς και σημαντικό αριθμό βιβλίων.

Είναι επίσης καθηγήτρια Διοικητικού Δικαίου και Δικαίου Περιβάλλοντος στο Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης, ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Δικαίου Περιβάλλοντος και Γενική Γραμματέας του διεθνούς Μη Κυβερνητικού Οργανισμού Inten-Synergy.