-
Το Κοινωνικό Δίκτυο για τον Αναγνώστη και τα Βιβλία του -
-
Προτάσεις -
Μηνύματα -
Εκδηλώσεις
| Πως γράφω κριτική; | Είμαι Συγγραφέας | Είμαι Εκδότης | Είμαι Βιβλιοπώλης | Live streaming / Video |
Κοινοποίηση
|
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων Τσιαπούρης, Αλέξανδρος Συγγραφέας |
|
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης Παππά, Φλωρεντία Συγγραφέας |
|
Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων Νικόλαος Γ. Στοφόρος Επιμελητής Γιαννιώτης, Σταύρος Επιμελητής Γιαννακούρου, Μαρία Μεταφραστής Γιάννου, Βιργινία Μεταφραστής Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Μεταφραστής Λιαδάκης, Γεώργιος Μεταφραστής Heldman, Dennis R. Συγγραφέας Singh, R. Paul Συγγραφέας |
|
Fennema. Χημεία τροφίμων Νικόλαος Γ. Στοφόρος Επιμελητής Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης Επιμελητής Συλλογικό έργο Μεταφραστής Kirk L. Parkin Συγγραφέας Srinivasan Damodaran Συγγραφέας |
