Ο ιατρός Δρ. Γεώργιος Ανωγειανάκης είναι αφυπηρετήσας Καθηγητής Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του ΑΠΘ, με πολυετή διεθνή διδακτική και ερευνητική δραστηριότητα στη Νευροεπιστήμη, την Τηλεϊατρική και την Τηλεκπαίδευση. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 200 επιστημονικές εργασίες και έχει διευθύνει δεκάδες διεθνή ερευνητικά και εκπαιδευτικά προγράμματα. Παράλληλα, έχει συμβάλει σημαντικά στη μετάφραση και επιμέλεια βασικών ιατρικών συγγραμμάτων και στην προώθηση της επιστημονικής γνώσης στο ευρύ κοινό.