Η Ελευθερία Αποστολίδου γεννήθηκε και ζει στη Θεσσαλονίκη. Είναι νηπιαγωγός και απόφοιτη Μεταπτυχιακού Προγράμματος στη Διοίκηση και Οργάνωση Εκπαιδευτικών Μονάδων, ενώ έχει παρακολουθήσει σεμινάρια Δημιουργικής Γραφής, εξερευνώντας σε βάθος τη δύναμη του λόγου και της φαντασίας. Από το 2019 δραστηριοποιείται στον χώρο της εκπαίδευσης, ωστόσο η ποίηση υπήρξε πάντοτε η εσωτερική της φλόγα και ο πιο αυθεντικός τρόπος έκφρασης. Όπως η ίδια αναφέρει «ο δρόμος της ποίησης δεν έχει κανόνες και είναι πάντα φωτεινός». Μεγάλη της αγάπη αποτελεί επίσης η φωτογραφία, την οποία αξιοποιεί δημιουργικά για να συνδυάζει εικόνα και λέξη, δημιουργώντας έναν πολυαισθητηριακό διάλογο. Από αυτή τη σύμπλευση γεννήθηκε η πρώτη της ποιητική συλλογή Όταν οι εικόνες μιλούν, που κυκλοφόρησε τον Μάρτιο του 2025 από τις εκδόσεις Πηγή. Διατηρεί ενεργό συγγραφικό προφίλ στο Instagram με το όνομα lekseis_eleftherias όπου μοιράζεται σκέψεις, εικόνες και μικρές δημιουργίες γύρω από τον κόσμο των λέξεων.