Η Γεωργία Καρβουνάκη γεννήθηκε και κατοικεί στο Ηράκλειο. Σπούδασε στη Σχολή Ξεναγών Κρήτης, πήρε πτυχίο Ελληνικού Πολιτισμού από το Ε.Α.Π. και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Δημιουργική Γραφή. Παρακολούθησε τα σεμινάρια διόρθωσης και επιμέλειας κειμένου του Ιανού.

Ασχολείται με την επιμέλεια κειμένων και την αρθρογραφία σε ηλεκτρονικά μέσα της Κρήτης. Έχει συμμετάσχει με διηγήματά της σε συλλογικές εκδόσεις ενώ το πρώτο της βιβλίο (2020), με τίτλο Δεν είναι αυτό που νομίζεις, είναι μια συλλογή από επιλεγμένα άρθρα, δημοσιευμένα και μη.



(Πηγή: Γεωργία Καρβουνάκη, 2022)