Η Γεωργία Ταουσιάνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Θεσσαλονίκη. Από μικρή είχε μεγάλη αγάπη για την συγγραφή και στην ηλικία των δεκατεσσάρων δημοσιεύτηκε το πρώτο της διήγημα στο περιοδικό λογοτεχνών βορείου Ελλάδος. Τα επόμενα χρόνια ασχολήθηκε ακόμη πιο ενεργά με τον κλάδο παρακολουθώντας μαθήματα συγγραφής από πανεπιστήμια του εξωτερικού, αλλά και προγράμματα αξιόλογων Ελλήνων συγγραφέων. Το 2020 εξέδωσε το πρώτο της μυθιστόρημα φαντασίας με τίτλο «Προστάτες του Φωτός: Η Μάχη των Σκιών», το οποίο κυκλοφορεί αποκλειστικά μέσα από την ψηφιακή της επιχείρηση Tales & Whispers.