O Ανδρέας Μνιέστρης γεννήθηκε στον Πειραιά και σήμερα ζει και εργάζεται στην Κέρκυρα. Είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Σύνθεσης Ηλεκτροακουστικής Μουσικής στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου. Έχει συμμετάσχει στην ανάπτυξη και υλοποίηση εκπαιδευτικών, ερευνητικών και καλλιτεχνικών προγραμμάτων και δράσεων που σχετίζονται με την ηλεκτροακουστική μουσική σε αυτό το Τμήμα, τα σημαντικότερα από τα οποία είναι η ίδρυση του Εργαστηρίου Ηλεκτροακουστικής Μουσικής Έρευνας και Εφαρμογών (EPHMEE) το 2003, το μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Τέχνες και Τεχνολογίες του Ήχου» και το ερευνητικό πρόγραμμα «Μελέτη χαρακτηριστικών ηχοτοπίων στην Ελλάδα». Είναι ιδρυτικό μέλος του Ελληνικού Συνδέσμου Συνθετών Ηλεκτροακουστικής Μουσικής και της Ελληνικής Εταιρείας Ακουστικής Οικολογίας (την οποία εκπροσωπεί στο World Forum for Acoustic Ecology).