Ο Ιωάννης Σταυρόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1981. Έκανε αρχικά σπουδές στο Τμήμα Ανακαίνισης και Αποκατάστασης Κτηρίων του Α.Τ.Ε.Ι. Πατρών (2004), βασικές αρχιτεκτονικές σπουδές στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών της Πολυτεχνικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών (2008) και συνέχισε με μεταπτυχιακές σπουδές στη συντήρηση και αποκατάσταση μνημείων στο Δ.Π.Μ.Σ. "Προστασία Μνημείων" του Ε.Μ.Π. (2011). Έχει ασχοληθεί με τη μελέτη μεσαιωνικών και νεωτέρων μνημείων στο πλαίσιο ερευνητικών προγραμμάτων του Πανεπιστημίου Πατρών και άλλων φορέων (ΕΛΛΕΤ, Αρχαιολογικό Ινστιτούτο Αιγαιακών Σπουδών). Από το 2008 είναι μέλος του Τ.Ε.Ε. και διατηρεί γραφείο αρχιτεκτονικών μελετών ενώ έχει εργαστεί ως εξωτερικός συνεργάτης σε έργα με κύριο αντικείμενο τις αποκαταστάσεις ιστορικών κτηρίων και μνημείων και εντάξεις νέων σε ιστορικό περιβάλλον.