Ο Σταύρος Ι. Δρακουλαράκος είναι διδάκτωρ Πολιτικής Επιστήμης και Ιστορίας του Παντείου Πανεπιστημίου. Είναι απόφοιτος Πολιτικών Επιστημών του Τμήματος Διεθνών Σχέσεων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και πτυχιούχος Master του Πανεπιστημίου Paris - I - Pantheon - Sorbonne στο Τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σχέσεων. Ως Ειδικός Ερευνητής για το European Council on Foreign Relations (ECFR) και το πρόγραμμά του για την περιοχή της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής, διερεύνησε τις δυνατότητες κρατικής αναδόμησης της ΕΕ καθώς και τις σχέσεις μεταξύ της ΕΕ και του Συμβουλίου Κρατών του Κόλπου (GCC). Με εξειδίκευση στα κράτη της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής, καθώς και στις τουρκοισραηλινές σχέσεις, ήταν επίσης Επιστημονικός Συνεργάτης στο Κέντρο για το Θρησκευτικό Πλουραλισμό στη Μέση Ανατολή (CRPME) - μια πρωτοβουλία του ελληνικού ΥΠΕΞ. Μιλά ελληνικά, γαλλικά και αγγλικά. Είναι μέλος του ΚΕΜΜΙΣ από τον Απρίλιο του 2013.