Η Δήμητρα Σταύρου γεννήθηκε το 1970 στην Αθήνα. Σπούδασε ψυχολογία στη Γαλλία και στην Ελλάδα. Ακολούθησε τετραετή κύκλο σπουδών στην μέθοδο της δραματοθεραπείας ενώ παρακολουθεί συνεχώς πλήθος σεμιναρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό που αφορούν τις ψυχοθεραπείες μέσω τέχνης.

Από το 2013 δημιουργεί και συμμετέχει ως περφόρμερ, την ομάδα "Liminals" ως συνέχεια δραματοθεραπευτικής ερευνητικής ομάδας ανέργων και ως σήμερα η ομάδα έχει παρουσιάσει αρκετές περφόρμανς στην Αθήνα.

Είναι συγγραφέας πολλών άρθρων που έχουν δημοσιευτεί σε επιστημονικά περιοδικά και βιβλία.