Η Βάλια Γκέντσου γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε φιλολογία στο τμήμα Βυζαντινών και Νεοελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών και έκανε το μεταπτυχιακό της στην Αρχαία Ελληνική Γραμματεία. Εργάστηκε στη μέση εκπαίδευση σε σχολεία της επαρχίας και στο Πειραματικό Μουσικό Σχολείο Παλλήνης. Σήμερα εργάζεται ως επιμελήτρια κειμένων. Το 2017 εκδόθηκε η πρώτη της ποιητική συλλογή, "Ο δρόμος άνοιγε στο τέλος" (εκδόσεις Θεμέλιο).