Ο Αριστοτέλης Κουτσιαρής είναι απόφοιτος της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ (Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών), με μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Βιοϊατρική Τεχνολογία (Biomedical Engineering) από το Πανεπιστήμιο του Dundee (Scotland, UK) και διδακτορικό δίπλωμα στην Βιοϊατρική Τεχνολογία από το μεταπτυχιακό πρόγραμμα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών και του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Έχει δημοσιεύσεις (papers) και αναφορές (citations) σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και συντελεστή Hirsch (h-index) = 9. Εργάζεται ως επίκουρος καθηγητής στην Σχολή Επιστημών Υγείας του ΤΕΙ Θεσσαλίας.