Γεννημένος το 1972 στα περίχωρα του Παρισιού, ο Μανύ Κως μεγάλωσε σε ένα χωριό της Αβεϊρόν, "στο χείλος ενός γκρεμού, αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία", όπως λέει ο ίδιος. Έφηβος, ονειρευόταν να γίνει συγγραφέας ή ροκ σταρ. Κατέληξε καθηγητής γαλλικών και εργάστηκε δεκαπέντε χρόνια στην εκπαίδευση.

Το 2005 αποφάσισε να "ξεσκονίσει τα παλιά όνειρά του": παραιτήθηκε και εγκαταστάθηκε στην Τουλούζ, μοιράζοντας τον χρόνο του μεταξύ συγγραφής, μεταφράσεων και μουσικής. Η λογοτεχνία για εφήβους καλύπτει μεγάλο μέρος της συγγραφικής του παραγωγής. Έχει δημοσιεύσει διηγήματα, μυθιστορήματα, μεταξύ των οποίων τέσσερα δίγλωσσα (γαλλικά-αγγλικά), θεατρικά κείμενα, καθώς και δύο εικονογραφημένα άλμπουμ.

Στα γνωστότερα έργα του συμπεριλαμβάνονται τα: "Romeo@Juliette" (δίγλωσση γαλλο-αγγλική έκδοση, 2006) · "Visitez le Purgatoire (emplacements a louer)" [Επισκεφθείτε το Καθαρτήριο (χώροι προς ενοικίαση)] (διηγήματα, 2009) · "Solo rock" (Talents Hauts, Παρίσι 2010) · "My love. Mon vampire" [Αγάπη μου. Βρικόλακά μου, Talents Hauts, Παρίσι 2013] · "Le pire concert de l\'histoire du rock" [Η χειρότερη συναυλία στην ιστορία του ροκ, Thierry Magnier, Παρίσι 2014] · "Le bonheur est un dechet toxique" [Η ευτυχία είναι τοξικό απόβλητο, Thierry Magnier, Παρίσι, 2017].