Η Ευδοκία Ποιμενίδου-Χατζηδημητρίου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ξυλαγανή του νομού Ροδόπης. Σπούδασε Νηπιαγωγός και εργάστηκε σε νηπιαγωγεία σε πολλά μέρη της Ελλάδας. Έχει βραβευτεί για παραμύθια της και για το βιβλίο της «Ένα μπουκέτο παραμύθια». Το μυθιστόρημα «Τα διαμάντια της Δόμνας» πήρε εύφημο μνεία από τη Γυναικεία Λογοτεχνική Συντροφιά. Επισκέπτεται σχολεία, όπου την καλούν για αφήγηση λαϊκού παραμυθιού και σε προγράμματα φιλαναγνωσίας. Συνεργάζεται με τις βιβλιοθήκες της Λάρισας με αφηγήσεις και δράσεις στις λέσχες πολιτισμού κατά την εβδομάδα παιδικής λογοτεχνίας και άλλες δραστηριότητες που έχουν σχέση με την παιδική λογοτεχνία. Είναι μέλος της Γυναικείας Λογοτεχνικής Συντροφιάς και του Πολιτιστικού Κέντρου Εκπαιδευτικών Ν. Λάρισας. Από το 1988 ζει στη Λάρισα.



(Πηγή: Εκδόσεις Γράφημα, 2022)