Ο Άρης Αναγνωστόπουλος είναι κοινωνικός ανθρωπολόγος και ιστορικός. Η έρευνά του εστιάζει κυρίως στην πολιτική και την ποιητική των υλικών καταλοίπων του παρελθόντος στο παρόν. Έχει μελετήσει εκτεταμένα τη μετάβαση από την Οθωμανική Αυτοκρατορία στην Αυτόνομη Πολιτεία στην Κρήτη των αρχών του 20ού αιώνα. Ταυτόχρονα έχει κάνει εθνογραφική έρευνα σε διάφορα αρχαιολογικά εγχειρήματα, όπως στην ανασκαφή του ιερού του Ποσειδώνα στον Πόρο, στο πρόγραμμα "Τρία Μινωικά Ιερά Κορυφής της Κεντρικής Κρήτης" στις Γωνιές Μαλεβιζίου και στην ανασκαφή της Κουτρουλού Μαγούλας στο Νέο Μοναστήρι Φθιώτιδας. Εργάζεται για τη μη κερδοσκοπικη εταιρεία Πρωτοβουλία για την Ανάδειξη της Πολιτιστικής Κληρονομιάς και διδάσκει στο μεταπτυχιακό Πολιτιστική Διαχείριση που διοργανώνεται από το Πανεπιστήμιο του Κεντ και την ΑΣΟΕΕ στην Ελευσίνα, καθώς και στο Εργαστήριο Ανθρωπολογικής Έρευνας του Τμήματος Κοινωνικής Ανθρωπολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου.