Η Νίκη Λυκούργου γεννήθηκε (1946) και μεγάλωσε στην Κωνσταντινούπολη. Σπούδασε Μεσαιωνική και Νεότερη Ελληνική Φιλολογία στη Φιλοσοφική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, όπου και δίδαξε, ως μέλος του διδακτικού προσωπικού του Τμήματος Φιλολογίας, εως το 2011.

Τα ερευνητικά ενδιαφέροντά της εντοπίζονται στη νεοελληνική γραμματεία (κυρίως στην πεζογραφία) του 19ου και του 20ού αιώνα. Ειδικότερα, έχει μελετήσει τον βίο και το έργο του Στρατή Μυριβήλη και έχει εκπονήσει διδακτορική διατριβή με αυτό το θέμα. Δημοσιεύματά της βρίσκονται σε περιοδικά και συλλογικούς τόμους. Σε συνεργασία με τον καθηγητή Γ.Π. Σαββίδη, έχει επιμεληθεί φιλολογικά την έκδοση "Αριστοτέλης Βαλαωρίτης, Α΄. Βίος, επιστολές και πολιτικά κείμενα" (Ίκαρος, 1981).

Έργα της το "Σχεδίασμα χρονογραφίας Στράτη Μυριβήλη, 1890-1969" (Εταιρεία Σπουδών Σχολής Μωραίτη - Βιβλιοπωλείον της "Εστίας", 1990) και η μελέτη "Η ζωή εν τάφω. Από την πρώτη στη δεύτερη έκδοση", επίμετρο στον τόμο "Στρατής Μυριβήλης, Η ζωή εν τάφω. Ιστορίες του πολέμου", ανατύπωση της Β΄ έκδοσης (Βιβλιοπωλειον της "Εστίας", 1993).