Βιβλία της κατηγορίας

Bar, ποτά, οινολογία
Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Φαίδιμος
Ενημέρωση: 13-04-2020 06:07

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Μπαρ. Οινογνωσία
Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων
Σχεδιασμός, διαχείριση, ποτά, κοστολόγηση-τιμολόγηση
Προπομπός
Ενημέρωση: 24-05-2021 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Χατζηνικολάου, Δημήτρης Α.
Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός"
Ενημέρωση: 29-06-2021 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Χημεία και βιοχημεία. Ωρίμανση και βελτίωση των οίνων
Συλλογικό έργο
Rosili
Ενημέρωση: 18-01-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Χημεία και βιοχημεία οίνου. Οινοποίηση
Συλλογικό έργο
Rosili
Ενημέρωση: 18-01-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Μπαρ - Οινολογία
Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων
Προπομπός
Ενημέρωση: 10-06-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οίνος
Συλλογικό έργο
Ελευθερουδάκης
Ενημέρωση: 02-08-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Ανδρέας Π. Καμπάς
Νικολαΐδου, Εμμανουέλα
Ο πατριάρχης της Μεσογαίας και η τέχνη του κρασιού
Ελευθερουδάκης
Ενημέρωση: 05-08-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης
Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Ιωλκός
Ενημέρωση: 06-04-2023 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης
Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Ιωλκός
Ενημέρωση: 06-04-2023 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Η αμπελουργία και η οινοποίηση στη Σιάτιστα μέσα από αρχειακές πηγές
Συλλογικό έργο
Παρέμβαση
Ενημέρωση: 16-11-2023 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο
Φιλιππίδης, Δημήτριος Α.
Le Monde / Les Livres du Tourisme
Ενημέρωση: 17-05-2024 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!