Βιβλία της κατηγορίας Τυροκομία

Τυροκομία σύγχρονη και παραδοσιακή
Λαγουδάκη - Χατήρη, Ειρήνη
Σύλλογος Φίλων του Μουσείου Κρητικής Παράδοσης
Ενημέρωση: 02-09-2021 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

The Kopanisti Cheese of Mykonos
Ρουσουνέλος, Δημήτρης
The Past, the Future and 43 Recipes
Scala Gallery
Ενημέρωση: 20-07-2018 11:22

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Τυροκομία
Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία
Σταμούλη Α.Ε.
Ενημέρωση: 31-08-2017 10:38

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Τυροκομία
Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Σταμούλη Α.Ε.
Ενημέρωση: 31-08-2017 10:38

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Η κοπανιστή
Ρουσουνέλος, Δημήτρης
Το χθες, το αύριο και 43 συνταγές
Scala Gallery
Ενημέρωση: 08-12-2015 10:54

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι
Μπίντσης, Θωμάς
Ψύχαλος
Ενημέρωση: 07-09-2015 04:15

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Τυρί
Μπίντσης, Θωμάς
Τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών
Ψύχαλος
Ενημέρωση: 13-09-2010 12:03

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση