Βιβλία της κατηγορίας

Τίτλος	Υπότιτλος	Συγγραφέας	Εκδότης	Ενημέρωση
Bar, ποτά, οινολογία	Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων	Μάρας, Αθανάσιος Γ.	Φαίδιμος	13-04-2020 06:07
Μπαρ. Οινογνωσία	Σχεδιασμός, διαχείριση, ποτά, κοστολόγηση-τιμολόγηση	Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων	Προπομπός	24-05-2021 00:00
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω		Χατζηνικολάου, Δημήτρης Α.	Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός"	29-06-2021 00:00
Χημεία και βιοχημεία. Ωρίμανση και βελτίωση των οίνων		Συλλογικό έργο	Rosili	18-01-2022 00:00
Χημεία και βιοχημεία οίνου. Οινοποίηση		Συλλογικό έργο	Rosili	18-01-2022 00:00
Μπαρ - Οινολογία		Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων	Προπομπός	10-06-2022 00:00
Οίνος		Συλλογικό έργο	Ελευθερουδάκης	02-08-2022 00:00
Ανδρέας Π. Καμπάς	Ο πατριάρχης της Μεσογαίας και η τέχνη του κρασιού	Νικολαΐδου, Εμμανουέλα	Ελευθερουδάκης	05-08-2022 00:00
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου	Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ	Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης	Ιωλκός	06-04-2023 00:00
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου	Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ	Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης	Ιωλκός	06-04-2023 00:00
Η αμπελουργία και η οινοποίηση στη Σιάτιστα μέσα από αρχειακές πηγές		Συλλογικό έργο	Παρέμβαση	16-11-2023 00:00
Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο		Φιλιππίδης, Δημήτριος Α.	Le Monde / Les Livres du Tourisme	17-05-2024 00:00

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!