Βιβλία της κατηγορίας

Τίτλος	Υπότιτλος	Συγγραφέας	Εκδότης	Ενημέρωση
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο	Αξιολογικός οδηγός εστιατορίων και ταβερνών Αθήνας και Πειραιά	Αρούχ, Αλβέρτος, 1950-2014	Ελευθεροτυπία	09-10-2014 03:48
Η θεωρία του Wine Bar		Gilbertson, David	Ψυχογιός	16-01-2015 12:19
Hellas Alive	The Best Restaurants	Βούλγαρης, Θύμιος	Hot Pepper	07-09-2015 13:45
Άθενς σπεσιάλ	Λε τουρ	Καλλίδης, Βασίλης	Εκδόσεις Πατάκη	28-09-2015 11:20
Άθενς σπεσιάλ	Λε τουρ	Καλλίδης, Βασίλης	Εκδόσεις Πατάκη	28-09-2015 11:23
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων		Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων	Προπομπός	25-11-2016 11:36
Εστίαση	Εστιατορική και μαγειρική τέχνη - μπαρ	Αγγελακόπουλος, Νίκος	Το Δόντι	02-05-2017 11:28
Στο εστιατόριο	Η κοινωνία στο πιάτο μας	Ribbat, Christoph	Βιβλιοπωλείον της Εστίας	18-03-2019 03:38
Γαστρονομία και έρωτας	Ένστικτα, επιθυμίες, πάθη	Καπογιαννόπουλος, Στάθης Α.	Δίαυλος	27-01-2020 09:34
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση		Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.	Εκδοτικός Όμιλος Ίων	06-03-2020 11:35
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση		Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.	Εκδοτικός Όμιλος Ίων	06-03-2020 11:36
Εξυπηρέτηση πελατών σε φιλοξενία & εστίαση	Τα μυστικά για να προσφέρετε υπηρεσίες 5 αστέρων στους πελάτες σας	Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.	Rosili	14-01-2022 00:00
Εστιατόριο	Οργάνωση, λειτουργία, τεχνική, έλεγχος, κοστολόγηση, προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας	Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων	Προπομπός	10-06-2022 00:00
Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας		Συλλογικό έργο	Λεξίτυπον	27-10-2022 00:00

Πρώτη σελίδα

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!