Βιβλία της κατηγορίας

Τίτλος	Υπότιτλος	Συγγραφέας	Εκδότης	Ενημέρωση
The Real Greek Yogurt Book		Φουντούλης, Ηλίας	Annieblana	09-11-2015 10:46
The Real Greek Yogurt Book		Φουντούλης, Ηλίας	Annieblana	09-11-2015 09:26
Όλη η αλήθεια για το γάλα	Όσα αφορούν την υγεία σας και ίσως δεν ακούσετε από το γιατρό σας	Μουρούτης, Κωνσταντίνος	Etra	14-12-2007 11:56
Γαλακτοκομικά προϊόντα	Κλαδικές μελέτες	Συλλογικό έργο	ICAP	21-02-2001 02:33
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του		Συλλογικό έργο	Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.	16-02-2018 01:10
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων		Συλλογικό έργο	Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.	09-05-2016 03:59
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του		Συλλογικό έργο	Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.	16-02-2018 01:10
Ξινόχοντρος	Ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης	Συλλογικό έργο	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	23-06-2006 11:15
Το δικό μου τυρί και γιαούρτι	Λευκά και κίτρινα, μαλακά και σκληρά τυριά, γιαούρτι και ξινόγαλο	Scholz, Wolfgang	Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη	18-09-2012 10:20
Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων		Κεχαγιάς, Χρήστος	Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών	23-04-2019 03:42
Γάλα	Επιστήμη, τεχνολογία και έλεγχοι για τη διασφάλιση της ποιότητας	Κεχαγιάς, Χρήστος	Εκδοτικός Όμιλος Ίων	08-01-2013 12:17
Γαλακτοκομία		Καμιναρίδης, Στέλιος	Έμβρυο	15-09-2010 12:26
Γαλακτοκομία		Ζαρμπούτης, Γιάννης Β.	Ίων	02-02-2010 10:00
Γάλα και προϊόντα γάλακτος	Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία	Varnam, Alan H.	Ίων	05-02-2010 04:32
Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων	Εργαστηριακό εγχειρίδιο	Κεχαγιάς, Χρήστος	Ίων	24-03-2005 11:52
Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων		Κεχαγιάς, Χρήστος	Ίων	05-12-2004 01:00
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του		Μάντης, Αντώνης Ι.	Κυριακίδη Αφοί	08-01-2016 12:57
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων		Συλλογικό έργο	Κυριακίδη Αφοί	08-01-2016 12:52
Η ιστορία της ελληνικής βιομηχανίας γάλακτος	Ιστορική εξέλιξη, πρωτογενής παραγωγή, μεταποίηση, εμπορία, κατανάλωση, απόψεις	Παππάς, Αλέξης	Περιοδικός Τύπος Α.Ε.	06-11-2007 03:15
Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του	Ι΄ τριήμερο εργασίας, Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005	Συλλογικό έργο	Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς	25-10-2010 11:36
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του		Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.	Σταμούλη Α.Ε.	06-10-2005 10:00
Κάνω το δικό μου τυρί και γιαούρτι		Scholz, Wolfgang	Ψύχαλος	20-08-2012 03:00

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!