Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής, Gruner, Hermann, Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις

Το Βιβλίο στη Βιβλιοθήκη μου

Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής

Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους

Βιβλίο Διατροφή >> Εξαντλημένο

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Gruner, Hermann (Gruner, Hermann) Metz, Reinhold (Metz, Reinhold)
Μεταφραστής: Βούλγαρη, Μαργαρίτα (Voulgari, Margarita)
Εκδότης: Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-331-328-1	Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις	2002
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
24χ17	-	99

Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Όλες οι σχέσεις του βιβλίου

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	1
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Πηγή δεδομένων βιβλίων

Χορηγοί επικοινωνίας

Κοινωνικά δίκτυα

Πρόσκληση φίλων

Google, Bookia on Google+

Follow @BookiaGR

Γιατί να συνδεθώ μέσω Facebook;

Η σύνδεση με το λογαριασμό σας στο Facebook είναι ασφαλής.
Θα σας ζητηθεί να εξουσιοδοτήσετε το Bookia. Η εξουσιοδότηση που θα δώσετε στο Bookia θα χρησιμοποιηθεί μόνον για την παροχή των υπηρεσιών προσωπικά σε εσάς και πάντα με τη δική σας άδεια.

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!