Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης, Ψιλάκη, Μαρία, Καρμάνωρ

Το Βιβλίο στη Βιβλιοθήκη μου

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές

Βιβλίο Ψωμί >> Ζαχαροπλαστική >> Λαογραφία, Ελληνική >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Ψιλάκη, Μαρία (Psilaki, Maria) Ψιλάκης, Νίκος (Psilakis, Nikos)
Φωτογράφος: Ψιλάκης, Νίκος (Psilakis, Nikos)
Εκδότης: Εκδόσεις ΚΑΡΜΑΝΩΡ

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-7448-27-9	Καρμάνωρ	2001
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
25χ17	-	560

[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Όλες οι σχέσεις του βιβλίου

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	1
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Πηγή δεδομένων βιβλίων

Χορηγοί επικοινωνίας

Κοινωνικά δίκτυα

Πρόσκληση φίλων

Google, Bookia on Google+

Follow @BookiaGR

Γιατί να συνδεθώ μέσω Facebook;

Η σύνδεση με το λογαριασμό σας στο Facebook είναι ασφαλής.
Θα σας ζητηθεί να εξουσιοδοτήσετε το Bookia. Η εξουσιοδότηση που θα δώσετε στο Bookia θα χρησιμοποιηθεί μόνον για την παροχή των υπηρεσιών προσωπικά σε εσάς και πάντα με τη δική σας άδεια.

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!