Ο ελληνικός τουρισμός επιβεβαιώνει σταθερά τη διεθνή του δυναμική, καταλαμβάνοντας κορυφαίες θέσεις στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία του ΙΝΣΕΤΕ για το 2025, η Ελλάδα διατηρεί την πρώτη θέση μεταξύ των βασικών ανταγωνιστικών προορισμών της Μεσογείου, με τον δείκτη ικανοποίησης πελατών (GRI) να ανέρχεται στο 87%.
Η υπεροχή αυτή αποδίδεται κυρίως στη φιλοξενία, την ποιότητα εξυπηρέτησης και την καθαριότητα, ενώ η συνολική εμπειρία των επισκεπτών αποτυπώνεται και στον σημαντικά υψηλότερο αριθμό θετικών αξιολογήσεων σε σχέση με τις αρνητικές. Παράλληλα, αναδεικνύονται και προκλήσεις, όπως η σχέση ποιότητας–τιμής και η διαχείριση των υποδομών σε περιόδους αιχμής, που καθιστούν αναγκαία τη συνεχή προσαρμογή του κλάδου.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η κατανόηση του φορολογικού, λογιστικού και ασφαλιστικού πλαισίου καθίσταται κρίσιμη για τη βιώσιμη ανάπτυξη των τουριστικών επιχειρήσεων.
Για τον λόγο αυτό, η Επιστημονική Ομάδα της Astbooks προχώρησε σε μία νέα, επικαιροποιημένη έκδοση σχετικά με τη φορολογική, λογιστική και ασφαλιστική αντιμετώπιση διαφόρων μορφών τουριστικών επχιειρήσεων.

Δομή του βιβλίου
1. Φορολογία: Παρουσιάζονται οι γενικές διατάξεις του ΚΦΕ (ν.4172/2013), καθώς και εξειδικευμένα φορολογικά ζητήματα που αφορούν τον τουριστικό κλάδο, όπως ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, πρακτορεία ταξιδίων, ναυτιλιακές εταιρείες (ΝΕΠΑ), τουριστικά λεωφορεία – ΚΤΕΛ, αεροπορικές εταιρείες, ενοικιάσεις αυτοκινήτων και βραχυχρόνιες μισθώσεις (Airbnb).
2. ΦΠΑ: Αναλύονται οι βασικές υποχρεώσεις του Κώδικα ΦΠΑ (ν.5144/2024), καθώς και ειδικά ζητήματα ανά κατηγορία δραστηριότητας (τουριστικά καταλύματα, επισιτισμός, τουριστικά γραφεία, μεταφορές, ναυτιλία, κ.ά.).
3. Τήρηση βιβλίων και έκδοση στοιχείων (ΕΛΠ) – myDATA: Παρουσιάζονται οι υποχρεώσεις βάσει του ν.4308/2014, καθώς και εξειδικευμένα θέματα ανά κλάδο. Περιλαμβάνεται αναλυτική προσέγγιση της διαβίβασης δεδομένων στην πλατφόρμα myDATA.
4. Ξενοδοχειακή λογιστική: Παρατίθενται πρακτικά παραδείγματα και ενδεικτικές λογιστικές εγγραφές, βασισμένες σε επίσημες ερμηνευτικές οδηγίες και διοικητικές αποφάσεις.
5. ΕΦΚΑ: Αναλύονται οι ασφαλιστικές υποχρεώσεις βάσει του ν.4387/2016, με ειδική αναφορά σε κατηγορίες επαγγελματιών του τουριστικού κλάδου.
6. Εργατικά – ΣΣΕ: Παρουσιάζεται το θεσμικό πλαίσιο των συλλογικών συμβάσεων εργασίας (ΣΣΕ), καθώς και ειδικές ρυθμίσεις για εργαζόμενους στον τουρισμό και την εστίαση για την περίοδο 2026–2028.

Το συγκεκριμένο έργο αποτελεί ένα σύγχρονο και αξιόπιστο εργαλείο για επαγγελματίες του κλάδου, συμβάλλοντας στην ορθή εφαρμογή του κανονιστικού πλαισίου και στην αποτελεσματική λειτουργία των επιχειρήσεων.