Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες, , Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

Το Βιβλίο στη Βιβλιοθήκη μου

Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες

Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής

Βιβλίο Μαγειρική >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Μεταφραστής: Λογοθέτη, Ελισώ (Logotheti, Eliso)
Εικονογράφος: Koska, Anna (Koska, Anna)
Φωτογράφος: Duncan, James (Duncan, James)
Επιμελητής: Lorenz, Joanna (Lorenz, Joanna)
Εκδότης: Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-14-0043-3	Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη	1999
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
21χ21	-	63

Περισσότερες από 30 συνταγές για γλυκές και πικάντικες, κλασικές και κρύες σάλτσες
και μαρινάτες.

Περιλαμβάνει κλασικές σάλτσες, όπως άσπρη σάλτσα, μπεσαμέλ και σάλτσα ολαντέζ,
και απολαυστικούς νέους συνδυασμούς γεύσεων όπως πικάντικη σάλτσα πορτοκάλι, κρέμα με σαφράν, μαρινάτα με Καλοκαιρινά μυρωδικά, σος σοκολάτα.

Βασικές τεχνικές για να παρασκευάσετε γευστικές σάλτσες και να τις διατηρήσετε ζεστές.

Κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Όλες οι σχέσεις του βιβλίου

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Πηγή δεδομένων βιβλίων

Χορηγοί επικοινωνίας

Κοινωνικά δίκτυα

Πρόσκληση φίλων

Google, Bookia on Google+

Follow @BookiaGR

Γιατί να συνδεθώ μέσω Facebook;

Η σύνδεση με το λογαριασμό σας στο Facebook είναι ασφαλής.
Θα σας ζητηθεί να εξουσιοδοτήσετε το Bookia. Η εξουσιοδότηση που θα δώσετε στο Bookia θα χρησιμοποιηθεί μόνον για την παροχή των υπηρεσιών προσωπικά σε εσάς και πάντα με τη δική σας άδεια.

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!