Σύνδεση Τώρα Σύνδεση στη Βιβλιοθήκη μου   ·   Όλες οι Βιβλιοθήκες στο Bookia
Τι είναι το Bookia;   ·   Blog   ·                     ·   Επικοινωνία  
Πως γράφω κριτική; Είμαι Συγγραφέας Είμαι Εκδότης Είμαι Βιβλιοπώλης Live streaming / Video
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ του βιβλίου στο «Βιβλιοπωλείο ΠΟΛΙΤΕΙΑ».
Το Βιβλίο στη Βιβλιοθήκη μου
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ του βιβλίου στο «Βιβλιοπωλείο ΠΟΛΙΤΕΙΑ».
GourMeat, one step beyond!
Βιβλίο Μαγειρική >> Κρέας >> Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή

Συγγραφέας: Ανδρεάδης, Τάσος () Ράπτης, Λάζαρος ()
Εκδότης: Εκδόσεις iWrite
ISBN Εκδότης Έτος έκδοσης
978-618-5218-34-8 Εκδόσεις iWrite.gr 2016
Σχήμα Τόμοι Σελίδες
30χ21 - 128
"Όταν το μεράκι συναντά τη γνώση..."
- Λευτέρης Λαζάρου

"Είναι το μοναδικό στο είδος του στην ελληνική βιβλιογραφία και όχι μόνο. Έχει μεγάλο ενδιαφέρον τόσο για τον αναγνώστη-επαγγελματία όσο και για τον αναγνώστη-λάτρη της κουζίνας."
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

H πρώτη ολοκληρωμένη έκδοση με θέμα το δημιουργικό κρεατοσκεύασμα είναι γεγονός!
Οι Chef Τάσος Ανδρεάδης και Λάζαρος Ράπτης δημιούργησαν ένα μοναδικό βιβλίο που μας ξεναγεί στον κόσμο του Κρεατοσκευάσματος. Με σεβασμό στην πρώτη ύλη και όπλο την εμπειρία και το μεράκι τους, δημιουργούν υψηλής αισθητικής κρεατοσκευάσματα, καθιστώντας τα ξεχωριστά κομμάτια της νεότερης γαστρονομίας μας. Πως μεταμορφώθηκε το κρέας από κάτι το αισθητικά αδιάφορο, σε πραγματικό στολίδι στις βιτρίνες των σύγχρονων κρεοπωλείων και τι επηρέασε αυτή τη μεταμόρφωση; Πώς εξελίχθηκε η σχέση κρεοπώλη - καταναλωτή και κατά πόσο αυτή άλλαξε τις νέες διατροφικές τάσεις της αγοράς;

Ένα νοσταλγικό γευστικό ταξίδι μέσα από μία ιστορική αναδρομή στο κρέας, με τελικό προορισμό 40 μοναδικές συνταγές που προκαλούν όλες τις αισθήσεις!

Ελάτε να ανακαλύψουμε μαζί, όλα τα GourMeat μυστικά του κρεατοσκευάσματος πηγαίνοντας... ένα βήμα παραπέρα.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο
Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.
Όλες οι σχέσεις του βιβλίου
Το ακολουθούν
0
Το έχουν
0
Το θέλουν
0
Αγαπημένο τους
0
Το δανείζουν
0
Το δάνεισαν
0
Το δανείστηκαν
0
Το διάβασαν
0
Το διαβάζουν
0
Το χαρίζουν
0
Το ανταλλάσσουν
0
``

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Πηγή δεδομένων βιβλίων



Χορηγοί επικοινωνίας






Κοινωνικά δίκτυα