Για τους Εβραίους η παιδεία ήταν, και συνεχίζει να είναι, πρωταρχικό μέλημα. Είναι χαρακτηριστικό ότι μέσα στο Ταλμούδ αναφέρεται ότι μόνο σε μια περίπτωση επιτρέπεται η μη ανέγερση Συναγωγής στα ερείπια μιας Συναγωγής που λειτουργούσε και κατέρρευσε: στην περίπτωση ανέγερσης Σχολείου. Τόσο μεγάλη είναι η σημασία που αποδίδεται στο σχολείο και στην παρεχόμενη απ’ αυτό παιδεία.
Οι Ελληνοεβραίοι, αυτό το μικρό αλλά πολύτιμο τμήμα του ελληνικού πληθυσμού, ακολούθησαν πιστά την πατρογονική παράδοση.
Το 2010 το Εβραϊκό Σχολείο της Αθήνας στο Ψυχικό γιόρτασε τα 50 του χρόνια. Σύμφωνα με τη Βίβλο, στο ιωβηλαίο έτος (κάθε 50 χρόνια δηλαδή) ελευθερώνονταν οι δούλοι και η γη επέστρεφε στους παλιούς ιδιοκτήτες της. Κατ’ αναλογία, στα 50+ χρόνια του Εβραϊκού Σχολείου το Λεύκωμα αυτό επιχειρεί να ελευθερώσει αναμνήσεις και να τις επιστρέψει σε μαθητές, γονείς και δασκάλους για να τις κρατήσουν πολύτιμο φυλαχτό.