Στοιχεία φυσιολογίας θρέψεως και εφαρμοσμένη διατροφή ιχθύων και καρκινοειδών, Συλλογικό έργο, Εκδόσεις Παπαζήση

Στοιχεία φυσιολογίας θρέψεως και εφαρμοσμένη διατροφή ιχθύων και καρκινοειδών

Βιβλίο Ιχθυοτροφία >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Γεωργίου, Θανάσης (Georgiou, Thanasis) Συγγραφέας: Χατζηφώτης, Σταύρος (Chatzifotis, Stavros) Φουντουλάκη, Ελένη (Fountoulaki, Eleni) Κωνσταντίνος Κορμάς () Μυλωνάς, Κωνσταντίνος (Mylonas, Konstantinos) Μεζίτη, Αλεξάνδρα (Meziti, Alexandra) Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. (Arvanitogiannis, I. S.) Καρακάσσης, Ιωάννης (Karakassis, Ioannis) Αδαμίδου, Στυλιανή (Adamidou, Styliani) Γρηγοράκης, Κρίτων () Καραπαναγιωτίδης, Ιωάννης (Karapanagiotidis, Ioannis) Νέγκας, Ιωάννης (Negkas, Ioannis) Μεντέ, Έλενα (Mente, Elena) Συλλογικό έργο ()
Επιμελητής: Νέγκας, Ιωάννης (Negkas, Ioannis) Μεντέ, Έλενα (Mente, Elena)
Εκδότης: Εκδόσεις Παπαζήση

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-02-2612-6	Εκδόσεις Παπαζήση	2011
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
24χ17	-	809

Το βιβλίο αυτό παρέχει μία περιεκτική ανασκόπηση της φυσιολογίας θρέψης και εφαρμοσμένης διατροφής των ιχθύων και των δεκάποδων καρκινοειδών. Περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με τους μηχανισμούς που ρυθμίζουν τη θρέψη τους στους οποίους στηρίζεται η εφαρμοσμένη διατροφή. Εξετάζει το πεπτικό σύστημα και τη λειτουργία του και τις απαιτήσεις των παραπάνω οργανισμών σε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών τους. Περιγράφει τις τεχνικές και τεχνολογίες σχεδιασμού και παρασκευής ιχθυοτροφών καθώς και τα συστατικά παρασκευής τους. Παρουσιάζει τη σχέση της διατροφής με άλλες σημαντικές παραγωγικές συνιστώσες όπως η υγεία, η αναπαραγωγή, η ποιότητα και το περιβάλλον. Σκοπός του βιβλίου είναι η εκπαίδευση με κριτική προσέγγιση των φοιτητών και υποψήφιων ερευνητών σε θέματα διατροφής και φυσιολογίας θρέψεως ιχθύων και καρκινοειδών και η σε βάθος ενημέρωση αυτών που εμπλέκονται ή που θα ήθελαν να ασχοληθούν και να εξειδικευτούν, με την παραγωγή και εμπορία ιχθύων και καρκινοειδών.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!