Jedes Land hat sein eigenes kulinarisches Empfinden und seine eigene Art zu kochen. Ein Ruckblick auf die Geschichte des Essens zeigt, das alle gekochten Speisen der verschiedenen Volker ausnahmslos den Stempel der griechischen Kochkunst tragen. Das Buch, das Sie in den Handen halten, bildet einen wertvollen Helfer und eine Quelle der Inspiration fur die moderne Hausfrau. In dieser Ausgabe finden Sie nicht nur Hunderte schmackhafter Rezepte, sondern auch vollstandige Vorschlage fur kustliche eindrucksvolle Menus, Festessen, sowie unwiderstehliche Ideen fur Sussigkeiten mit Anleitungen zum leichten und richtigen Kochen, die Sie in Ihrer Kuche Wunder vollbringen lassen. Die Rezepte sind nach Kategorien, die sich aus der Praxis ergeben haben, getrennt, Beim Durchblattern dieses Buches wird Ihnen die uberraschend lebendige Bebilderung auffallen, die eine hohe Asthetik bei der Prasentation auf dem Tisch vermittelt. Am Ende des Buches finden Sie noch nόtzliche Notizen und Hinweise.