Ρύζι, Συλλογικό έργο, Η Καθημερινή

Ρύζι

Δημητριακά, κουσκούς

Βιβλίο Μαγειρική (Ρύζι) >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Συλλογικό έργο () Guatteri, Fabiano (Guatteri, Fabiano) Pazzi, Lucia (Pazzi, Lucia) Pradella, Cristina (Pradella, Cristina) Ribeiro, Marilia (Ribeiro, Marilia)
Υπεύθυνος Σειράς: Μηνακάκης, Βασίλης ()
Μεταφραστής: Ελευθερίου, Χριστίνα (Eleftheriou, Christina)
Επιμελητής: Σιγάλα, Νέλη (Sigala, Neli) Κωνσταντίνα Κλ. Τσιάγκα () Orabona, Francesca (Orabona, Francesca)
Εκδότης: Η Καθημερινή

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-6782-57-2	Η Καθημερινή	2008
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
24χ20	-	191

Μεγάλη ποικιλία από σαλάτες με ρύζι και πιάτα με βάση το κριθάρι, το σιτάρι, το κεχρί και, φυσικά, το πλιγούρι και το κουσκούς μπορούν να απαοτελέσουν ελαφρά και δροσερά πρώτα πιάτα σ\' ένα καλοκαιρινό μενού. Άγριο ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά, πράσινο ριζότο με γαρίδες, μεσογειακό σιτάρι και κριθάρι με κάππαρη και ελιές είναι μερικές από τις εύκολες και γρήγορες συνταγές που σας προτείνουμε σε αυτό το βιβλίο. Ακολουθούν συμβουλές για το κρασί που ταιριάζει σε κάθε πιάτο, καθώς και ιδέες για τη διακόσμηση του τραπεζιού σε ασιατικό στιλ.

Ένα μέρος από τις συνταγές του τόμου έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό "Γαστρονόμος".

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!