Οι γεύσεις του Μωριά, Κοντογιάννη, Θηρεσία, Μαινάς

Οι γεύσεις του Μωριά

Παραδοσιακές συνταγές της Πελοποννήσου: Παρασκευή, συντήρηση, διατήρηση τροφών, ποτών, αναψυκτικών, λαχανικών, φρούτων, ζυμαρικών

Βιβλίο Μαγειρική, Ελληνική >> Τροφή και ποτά - Συντήρηση >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Κοντογιάννη, Θηρεσία (Kontogianni, Thiresia)
Εικονογράφος: Κοντογιάννη, Θηρεσία (Kontogianni, Thiresia)
Εκδότης: Μαινάς
Κεντρική Διάθεση: Χριστάκης

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
-	Μαινάς	2005
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
24χ17	-	145

Σ\' αυτό το βιβλίο έχουν συγκεντρωθεί παραδοσιακές συνταγές, αλλά και οι τρόποι κατασκευής και φυσικής συντήρησης τροφίμων, από το 1900 έως και σήμερα.
Όλες οι συνταγές έχουν δοκιμασθεί και το γευστικό τους αποτέλεσμα παράγει σωματική και ψυχική ευφορία!
Η παρασκευή των φαγητών καταγράφεται όπως ακριβώς δόθηκε από τις γυναίκες της υπαίθρου.
Οι συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνονται στο 1ο μέρος και έχουν συγκεντρωθεί και από τους 7 νομούς της Πελοποννήσου. Στο 2ο μέρος δίδονται οι τρόποι κατασκευής και συντήρησης των παραδοσιακών προϊόντων.
[...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!