Ο Στάθης Χριστοφορίδης του Κων/νου (1905 -1984), γνωστός με το οικογενειακό παρωνύμι "Σάρπογλης", γεννήθηκε στο μικρό χωριό "Κουνάκα" της , Ανω Ματσούκας του Πόντου και με την προσφυγιά εγκαταστάθηκε γεωργικά στο χωριό Ξηρολίμνη του Νομού Κοζάνης.

Νοσταλγός της γενέτειράς του και των παραδόσεών της, στις ελεύθερες από τις γεωργικές του απασχολήσεις ώρες, κάθισε με υπομονή και με τις γραμματικές γνώσεις της έκτης δημοτικού, έγραψε ό,τι από την προφορική παράδοση είχε φτάσει στ\' αυτιά του, καθώς και παραμύθια, ανέκδοτα και αναμνήσεις από τον τόπο που ξεριζώθηκε στα δεκαεφτά του χρόνια.

Το έργο του είναι γραμμένο στο ιδίωμα της Ποντιακής διαλέκτου της , Άνω Ματσούκας.

Από το έργο του κυκλοφόρησε:

1. "0 Κολσούης κι ο Κιάλτς", ΑΡΧΕΙΟ ΠΟΝΤΟΥ, τόμ. 31 1971 -72.

2. "Αναμνήσεις από την Κούνακα", Θεσ/νίκη 1978. 3.

3. "Τ\' αρμενοπούλια", "Ποντιακή Ηχώ" τεύχος 18, 1985.

4. Διάφορα ανέκδοτα στα περιοδικά "Ποντιακή Εστία" και "Ποντιακό Βήμα"

5. "Μαύρα καιρούς και μαύρα ημέρας 1: Αμιράντ\' - Αραμπάντ\' : Ιστορικό αφήγημα", Αθήνα 1986 , "Μαύρα καιρούς και μαύρα ημέρας 2 : Ο Γιάγκον: Ιστορικό αφήγημα" και "Μαύρα καιρούς και μαύρα ημέρας 3: Αναμνήσεις - Θρύλοι - Ιστορικά ανέκδοτα - Παραμύθια" .